겨울철 필수 매콤하고 시원한 순대전골

얼큰하면서 시원하고 고소한 순대전골입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. 청양고추는 어슷 썬다.

Step 2

2. 느타리버섯은 찢어서 준비한다.

Step 3

3. 양파는 채 썬다.

Step 4

4. 깻잎은 적당한 크기로 자른다.

Step 5

5. 대파는 어슷 썬다.

Step 6

6. 순대는 2~3cm 두께로 자른다.

Step 7

7. 굵은 고춧가루, 다진 마늘, 참치액, 진간장, 맛술, 들깨가루를 넣고 양념을 만든다.

Step 8

8. 준비한 재료는 냄비에 모두 담는다.

Step 9

9. 냄비에 사골육수를 담고 센 불로 끓인다.