계란크림파스타

촉촉한 계란크림이 맛있는 파스타를 만들어봤어요. 면과 계란을 중탕으로 익혀주는데 온도가 너무 높으면 스크램블처럼 덩어리져서 너무 뜨겁지 않게 조심해주세요. 🙏 까나리액젓을 사용했지만 거부감이 없이 맛있어요. 안 좋아하시면 치즈를 뿌려 즐겨도 좋겠어요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 달궈진 팬에 올리브유, 다진마늘, 먹기 좋게 썬 베이컨을 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 약불에 익혀줘요.

Step 2

2. 면수, 후추를 넣고 뜨거운 열을 한 김 식혀요.

Step 3

3. 달걀을 풀고 까나리액젓, 간장을 넣고 섞어줘요.

Step 4

4. 삶은 스파게티면을 달걀 소스와 섞어줘요.

Step 5

중탕으로 소스가 걸쭉해질 때 까지 섞어줘요.

Step 6

5. 송송 썬 부추를 뿌려 완성해요.