구수한 들깨떡국 만들기 들깨버섯떡국 레시피

깔끔한 멸치육수에 버섯과 들깨가루 넣어 만드는 버섯 들깨떡국 레시피입니다. 깊은 구수한 맛이 매력이에요.

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Step 1

떡국 떡은 물에 가볍게 씻어 준비합니다. 냉동 보관일 경우 물에 담가 해동시켜 주세요.

Step 2

버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 자르거나 결대로 찢어 주세요. ​

Step 3

멸치육수를 끓이다 떡국떡을 넣고 다진마늘 1/2스푼 , 참치액 1스푼 , 후추와 소금을 넣어 간을 맞춰 주세요. ​

Step 4

떡국떡이 익으며 떠오르기 시작하면 버섯을 모두 넣어 줍니다.

Step 5

버섯이 익어 숨이 죽으면 들깨가루를 2~3스푼과 파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다. ​

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