By MINGU KANG
된장술밥 고기 없이도 맛있어요.
7 steps
Prep:15minCook:15min
고기 없이 만든 된장술국 입니다. 고기 없이도 충분히 맛있어요.
Updated at: Thu, 05 Dec 2024 06:39:19 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories424.7 kcal (21%)
Total Fat5.7 g (8%)
Carbs76.6 g (29%)
Sugars14.9 g (17%)
Protein18.8 g (38%)
Sodium2000.5 mg (100%)
Fiber6.1 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 양파는 작은 주사위 모양으로 자른다.
Step 2
2. 청양고추는 송송 썬다.
Step 3
3. 애호박은 양파와 비슷한 크기로 자른다.
Step 4
4. 두부는 양파와 비슷한 크기로 자른다.
Step 5
5. 냄비에 된장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 6
6. 끓어오르면 청양고추를 제외한 모든 재료를 넣는다.
Step 7
7. 멸치 액젓, 밥, 청양고추를 넣고 밥알이 풀어지고 국물이 자작할 때까지 끓인다.
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