명란 계란말이 만드는법 고소한 명란요리

고소하고 풍미있는 명란 계란말이만드는법! 고급 밥반찬으로 만들어 내어 보세요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

계란말이에 명란은 보통 통으로 넣기도 하지만 좀 두꺼워서 알만 긁어내 원하는만큼 넣어주었어요

Step 2

계란은 후추, 맛술 넣고 잘 풀어 줍니다.

Step 3

달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 계란반죽을 부어 줍니다. 계란이 조금 익기 시작하면 명란을 적당한 두께로 다듬어 올려 주어요.

Step 4

돌돌 말아주고 반죽을 또 조금 부어주고를 반복! 다 말아지면 약불로 모든 면을 한번씩 더 익혀 주세요.

Step 5

한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

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