방울토마토 마리네이드

방울토마토 중에서 가장 흔한 빨강색은 부드럽고 단맛, 노랑색은 새콤하면서 단맛, 초록색은 풋내나면서 새콤한맛, 검붉은색은 가장부드럽고 깊은 단맛.이렇게 각기 다른맛을 내는 방울토마토로 올리브유에 부드럽게 절여 마리네이드를 만들었어요. 새콤달콤 더 맛있는 방울토마토를 맛보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

칼라 방울토마토는 깨끗이 씻어 열십자로 칼집을 내주세요. 껍질을 쉽게벗기기 위한 작업이랍니다.

Step 2

물을 넉넉히 붓고 끓으면 일단 불을끄고, 방울토마토를 체에 밭쳐 넣고 잠시 데친후, 건져내어 찬물에 헹궈 물기뺀후 껍질을 벗겨주세요. 데치면서 칼집낸곳이 벌어져 쉽게 벗겨집니다. ​

Step 3

올리브유2큰술, 레몬즙1큰술, 식초2큰술, 꿀2큰술, 다진양파3큰술파슬리가루1큰술, 소금1/3큰술로 드레싱을 만들어요.​ ​

Step 4

만든 드레싱을 방울토마토에 붓고 골고루 잘섞어요. 방울토마토샐러드는 냉장고에 넣어 차갑게 식혀 먹으면 더 맛이 좋답니다.

↑Support creators by visiting their site 😊