Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories421.2 kcal (21%)
Total Fat35.9 g (51%)
Carbs26.6 g (10%)
Sugars23.7 g (26%)
Protein1.3 g (3%)
Sodium399.9 mg (20%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
토마토를 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 떼고 칼로 열십자로 칼집을 내주세요
Step 2
끓는 물에 손질한 토마토를 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈주세요
Step 3
찬물에 헹군 토마토는 껍질을 벗겨 주세요
Step 4
양파는 잘게 다져 주세요
Step 5
볼에 다진 양파, 올리브오일 5큰술, 발사믹식초 2큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 2큰술, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 주세요
Step 6
만들어둔 발사믹 소스에 손질한 토마토를 넣고 잘 섞어 완성해 주세요
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