Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
79
High
Glycemic Load
59
High
Nutrition per serving
Calories478.5 kcal (24%)
Total Fat9.3 g (13%)
Carbs75.1 g (29%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein26.6 g (53%)
Sodium592.4 mg (30%)
Fiber2.4 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
모든 재료를 준비해주세요.
* 두부는 아무거나 사용하셔도 되요. * 입맛에따라 참깨나 땅콩등 견과류 1작은술을 추가해서 고소하게 드셔도되요.
Step 2
믹서기에 두부랑 물100ml, 소금을 넣고 갈아주세요.
* 물은 한번에 다붓지말고 농도 보면서 부어주세요.
Step 3
남은 물을 조금씩 추가하면서 부어서 콩국의 농도를 조절해주세요.
* 150ml는 많이 꾸덕한 정도고요. 200ml도 농도가 진해요~ 제가 정한 물양에서 입맛에따라 물을 가감해주시면되요.
Step 4
준비한 국수에 두부로만든 콩국을 부어주세요.
Step 5
입맛에따라 토핑을 올려주면 두부로 만든 콩국수 완성
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