두부면 조개 칼국수

깊고 시원한 조개 육수에 두부면과 채소가 어우러진 간단하고 건강한 칼국수입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

조개를 소금물에 최소 30분 이상 해감한 뒤 깨끗이 헹굽니다.

Step 2

냄비에 물(약 500ml)과 조개를 넣고 끓이다가 조개의 입이 벌어지면 꺼냅니다.

Step 3

조개 육수에 다진 마늘, 코인 육수, 멸치액젓, 굵은 소금을 넣고 한소끔 더 끓입니다.

Step 4

두부면, 채썬 애호박, 양파를 넣고 모자란 간은 참치액젓으로 맞춥니다.

Step 5

후추와 청양고추를 뿌려 마무리하고 바로 즐기세요! 😊

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