치즈가 쭈욱 ~ 모짜렐라 계란말이 만드는법

치즈가 쭉쭉 늘어나는 고소한 모짜렐라 치즈 계란말이 만드는 법을 소개합니다 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

부추와 당근은 잘게 다져준다.

Step 2

볼에 달걀을 깨서 넣고 소금과 설탕, 다진 당근, 부추를 넣고 잘 섞어준다.

Step 3

팬은 중불로 충분히 달구고, 식용유를 적당량 두른 뒤 키친타월로 골고루 코팅해준다. 달걀물을 적당량 붓고 위에 모짜렐라치즈를 뿌려준다.

Step 4

댤걀을 적당한 두께로 말아준다.

Step 5

남은 달걀물도 같은 방법으로 치즈를 뿌린 뒤 돌돌 말아 달걀말이 만들어준다.

Step 6

계란말이가 완성되면 약불로 줄여서 모든 면을 돌려가며 골고루 익혀준다.

Step 7

먹기 좋게 썰어준다.

Step 8

모짜렐라계란말이 완성 :)

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