부드럽고 고소한 우유계란말이 만드는법

퐁신퐁신 부드럽고 고소한 우유계란말이 레시피예요. 아이들은 물론이고 어른들도 정말 좋아하는 계란 반찬입니다 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

볼에 달걀을 깨서 넣고 우유와 소금을 넣은 뒤 잘 섞는다.

Step 2

중불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 키친타월로 팬 구석구석 골고루 코팅한다.

Step 3

팬이 충분히 달궈지면 달걀물을 모두 붓고 스크램블 하듯 젓가락으로 달걀물을 휘저어준다.

Step 4

달걀물이 몽글몽글하게 익으면 뒤집개를 이용해 적당한 두께로 말아준다.

Step 5

이제 속까지 익도록 약불에서 모든 면을 돌려가며 골고루 익혀준다.

Step 6

완성된 우유계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

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