두부죽 두부 야채죽 레시피 두부요리 아침죽

부드럽고 고소한 두부 야채죽 레시피입니다. 간단한 아침 죽이나 목이 아파 음식 삼키기 힘들거나 입맛이 없을 때 부드럽게 넘기기 좋아요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

양파 1/4개와 애호박 1/4개,당근 1/8개를 잘게 다져 주세요.

Step 2

두부 반모는 면보에 물기를 꾹 짠 뒤 칼등으로 다져 줍니다.

Step 3

달군 냄비에 참기름 1스푼을 두르고 다진 양파,애호박,당근을 볶은 뒤 참기름 1스푼을 두르고 볶아 주세요.

Step 4

채소가 숨이 죽으면 다진 두부를 넣어 볶다 멸치육수 1L를 넣어 끓여 줍니다.

Step 5

밥알이 푹 퍼지고 육수가 거의 졸아들면 불을 끄고 5분간 뜸을 들여 완성합니다.

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