쉬운 김치양념 파김치 담그는 법

짜장 라면과 가장 잘 어울리는 파김치! 파김치는 아이들도 좋아해 떨어뜨리지 않고 꼭 담가두는 김치 중 하나입니다. 간단 재료로 쉽게 만드는 파김치, 맛있게 만들어 드세요.

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Step 1

쪽파 한 단을 다듬어 주세요.

Step 2

지퍼백에 쪽파 머리 부분부터 넣고 멸치액젓 80ml 를 넣어서 20분간 세워 절여주세요.

Step 3

간생강 조금, 새우젓 1스푼, 매실액 3스푼, 양파 반개, 배음료 반컵을 넣고 블렌더에 갈아주세요.

Step 4

갈아둔 재료들에 고춧가루 150g 넣고 섞어 10분가량 불려두세요. 그리고 쪽파에 양념을 버무려 마무리해 주세요.

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