Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories404 kcal (20%)
Total Fat42.3 g (60%)
Carbs7.5 g (3%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein3.7 g (7%)
Sodium1320.5 mg (66%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
애호박 하나는 적당하게 썰어주는데요
너무 얇지않게 썰어주세요
Step 2
프라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러주고
썰어놓은 애호박을 구워줍니다.
Step 3
너무 쎈불보다는 중약불 정도에서
천천히 갈색이 될 때까지 카라멜라이징 해주면 되는데요.
Step 4
호박에 소금간이나 따로 뭐 하는게 전혀 없고
갈색빛이 예쁘게 돌때까지 골고루 잘 익혀주세요.
Step 5
잘 익었다면 접시에 예쁘게 담아주고 양조간장을 조금씩 뿌려주세요~
Step 6
간장을 군데군데 흩뿌려주고
프라이팬에 남은 기름을 1~2스푼 정도 끼얹어주면 완성
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