건새우 들깨 미역국 끓이기

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 자른 미역을 한 줌 불려줘요. 30분 이상 넉넉하게 불렸고요.

Step 2

자른 미역이라서 별도의 손질 없이 물로 한번 씻어준 다음에 (바다 짠기 빼줌) 물기 꽉 짜서 조리하면 되는데요 미역이 좀 길다면 먹기 적당한 사이즈로 잘라주세요

Step 3

들기름이나 참기름을 2스푼 넣고 중불 정도에서 3~5분정도 볶아줍니다

Step 4

국간장 1스푼과 다진마늘1스푼을 넣고 볶아주세요

Step 5

물 1,500ml와 건새우를 넣고 중불로 30분 끓여줍니다.

Step 6

육수팩 넣고 5분 정도 후에 빼주었고요.

Step 7

30분 후 뽀얗게 국물이 잘 우러났다면 간을 해주세요 국간장은 처음 볶을때 1스푼 넣어주었고 나중에 간 할때 3스푼 넣었어요. 소금은 1 티스푼 (베라 스푼 ㅋ) 넣었는데 간보고 조금 더 추가하셔도 되겠죠?

Step 8

마지막으로 들깨가루 2스푼 정도 넣어주면 완성

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