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눈크미
By 눈크미

쉽고 간단하게 아삭하고 새콤달콤한 무생채 만들기

4 steps
Prep:5minCook:10min
겨울에 먹으면 더 맛있는 무를 이용해 아삭하고 새콤달콤하게 만들기 좋은 무생채! 쉽고 간단하게 만드는 레시피 알려드릴게요 :)
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 07:15:48 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories64.1 kcal (3%)
Total Fat1.5 g (2%)
Carbs12.4 g (5%)
Sugars8.7 g (10%)
Protein1.2 g (2%)
Sodium3504.9 mg (175%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
무를 결따라 얇은 두께로 썰어준 뒤 같은 두께로 채 썰어줍니다.
무를 결따라 얇은 두께로 썰어준 뒤 같은 두께로 채 썰어줍니다.
Step 2
대파는 잘게 다져 준비해 줍니다.
대파는 잘게 다져 준비해 줍니다.
Step 3
그릇에 썰어 놓은 무를 담고 고춧가루를 넣어준 뒤 젓가락을 이용해 살짝 섞어줍니다.
그릇에 썰어 놓은 무를 담고 고춧가루를 넣어준 뒤 젓가락을 이용해 살짝 섞어줍니다.
Step 4
무 위에 다진 파, 다진마늘, 다진생강, 소금, 설탕, 식초, 깨를 넣고 버무려 주면 됩니다.
무 위에 다진 파, 다진마늘, 다진생강, 소금, 설탕, 식초, 깨를 넣고 버무려 주면 됩니다.
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