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By 지연 노

오이고추된장무침 레시피, 아삭이고추된장무침 시판 된장으로 양념 황금비율 만들기

4 steps
Prep:15minCook:10min
매운맛없이 개운한 오이고추는 된장 양념 만들어 무쳐 먹으면 입맛 없을 때 딱 좋은 밥도둑 반찬인데요 많이 만들면 물이 생겨서 맛없어져요 두세 번 먹을 정도의 양으로 아삭이고추 된장무침 양념 황금비율 알려드릴게요
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 16:45:57 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories133.1 kcal (7%)
Total Fat5.5 g (8%)
Carbs21.1 g (8%)
Sugars16.1 g (18%)
Protein2.1 g (4%)
Sodium493 mg (25%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오이고추 양 끝면을 칼로 살짝 잘라주세요
Step 2
오이고추를 적당한 두께로 자른 후 털어서 씨를 제거해주세요
Step 3
고춧가루 1.5t, 매실청 1T, 다진 마늘 0.5T 된장 1T, 참기름 0.5T, 참깨 0.5T 믹싱볼에 담아 섞어주세요
Step 4
썰어놓은 오이고추를 믹싱볼에 담고 된장 양념을 넣고 섞어주세요
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