By 지연 노
당근라페 샐러드 레시피 만들기, 당근과 홀그레인 머스터드로 만드는 프랑스 당근절임 요리
4 steps
Prep:30minCook:5min
당근은 다이어트에 좋고
피부나 눈, 혈관에도 좋은 야채라
남녀노소 할 것 없이 먹는게 좋은 채소인데요
하지만 그 특유의 당근 향 때문에
당근을 안 좋아하시는 분들 많으시죠?
저도 그랬습니다!!
하지만 당근 라페 샐러드 만들어 먹은 후부터는
당근 러버가 되었어요 💕
당근 싫어하는 사람도
맛있게 먹을 수 있는 프랑스 당근 요리
당근 라페 샐러드 알려드릴게요
이건 정말 쉽고 맛있는 황금 레시피에요
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 17:00:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories180.9 kcal (9%)
Total Fat14.9 g (21%)
Carbs12 g (5%)
Sugars5.8 g (6%)
Protein1.1 g (2%)
Sodium1907.6 mg (95%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
채칼로 당근을 채 썰어주세요
Step 2
채 썬 당근에 소금 1T를 넣고 잘 섞어주세요
소금에 절이는 시간은 20분입니다
Step 3
20분이 지난 후 당근을 체에 받치고
수저로 꾹꾹 눌러서 수분을 빼주세요
Step 4
채썬 당근에 홀그레인 머스터드 1T 가득,
레몬즙 2T, 올리브오일 4T, 후추 충분히 뿌려주세요
라페 샐러드는 2~3시간 숙성 시킨 후 드세요
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