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Mikyung Kwon
By Mikyung Kwon

피넛버터 치킨 파스타

5 steps
Prep:10minCook:15min
고소한 피넛버터 소스와 촉촉한 닭고기가 어우러진 풍미 가득한 파스타입니다. 숏파스타와 함께 즐기는 간단하면서도 특별한 한 그릇 요리입니다.
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 23:33:17 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
52
High

Nutrition per serving

Calories973.1 kcal (49%)
Total Fat33.4 g (48%)
Carbs108.9 g (42%)
Sugars5.8 g (6%)
Protein60.3 g (121%)
Sodium3108.1 mg (155%)
Fiber31.3 g (112%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
닭다리살에 소금과 후추로 간을 한 뒤 팬에 올리브오일을 두르고 굽습니다. 80% 정도 익으면 꺼내어 한입 크기로 자릅니다.
Step 2
같은 팬에 다진 마늘과 양파를 넣어 향이 나도록 볶습니다.
Step 3
팬에 면수 2국자와 자른 닭고기를 넣어 디글레이징하며 닭고기를 완전히 익힙니다. 이때 팬 바닥의 감칠맛이 육수에 녹아듭니다.
Step 4
닭이 익으면 피넛버터, 숏파스타, 면수 2국자를 추가하고 센불에서 잘 섞으며 볶아줍니다.
Step 5
파슬리와 후추를 추가하여 마무리하며, 따뜻할 때 접시에 담아 즐깁니다.
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