Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
50
High
Nutrition per serving
Calories821.5 kcal (41%)
Total Fat18.7 g (27%)
Carbs124.1 g (48%)
Sugars8.9 g (10%)
Protein28.9 g (58%)
Sodium597.7 mg (30%)
Fiber8.7 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
마늘 반은 슬라이스 반은 다져서 준비한다
Step 2
양파는 다져서 준비해준다
Step 3
양송이는 슬라이스 해서 준비해준다
Step 4
팬에 오일을 두르고 마늘과 양파를 볶다가 새우 엔초비를 넣어준다
Step 5
불을 강불로 올리고 화이트와인을 넣어주고 알콜을 날린다
Step 6
양송이 토마토를 넣고 잠시 대기
Step 7
파스타는 4~5분 정도만 삶아서 팬으로 옮겨준다
Step 8
면수 3국자 팬으로 옮긴 다음 면수와 면이 섞이도록 7단계에서 익힌다
Step 9
소금, 후추로 간을 맞추고 부족하면 면수를 추가해준다
Step 10
토마토는 으깨서 즙을 짜줘야 더 맛있음
Step 11
루꼴라을 넣고 마지막에 레몬즙을 꽉 짜준다
Step 12
면에 전분이 잘 나오도록 베이면 오일을 한바퀴 둘러주면 완성
View on naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
