Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
46
High
Nutrition per serving
Calories1987.1 kcal (99%)
Total Fat127.8 g (183%)
Carbs111.8 g (43%)
Sugars21.4 g (24%)
Protein103.8 g (208%)
Sodium1133.4 mg (57%)
Fiber5.6 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
연어는 기름을 빼서 준비하고, 양파는 채썰고 마늘은 편으로 썰어 주세요.
Step 2
넉넉한 그릇에 물을 붓고 소금과 올리브유를 조금넣은후, 물이 끓으면 파스타면을 펼쳐넣고, 중간중간 저어가며 10분간 삶아서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 파스타면은 찬물에 헹구지않아요.
Step 3
달군팬에 올리브유를 두르고 채썬양파와 편마늘을 볶다, 기름뺀 연어를 넣고 섞어줍니다.
Step 4
이어서 생크림200ml, 우유200ml 를 넣고 끓이다가 중불로 줄여 3~4분간 끓여 소스가 걸쭉해지도록 해주세요.
Step 5
크림소스가 끓어서 걸쭉해지면 삶아놓은 파스타면을 넣고 골고루 소스와 섞은후, 파슬리 가루를 솔솔 뿌리고 소금으로 간을 맞춰요.
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