대왕 참치계란말이 만들기

어린이들 반찬으로도 좋고 간단 술안주로도 찰떡인 캔참치 활용 요리. 대왕 참치계란말이 맛있게 만들어 드세요.

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Step 1

대파 1/2대는 송송 썰고 캔참치는 기름을 쏙 뺀 후 준비해 주세요.

Step 2

참치와 계란 4개를 톡 깨뜨려 대파와 같이 섞어주세요. 그리고 맛술 1스푼과 가는소금 2/3작은술, 후추 톡톡 뿌려 잘 섞어주세요.

Step 3

팬에 기름을 넉넉히 두르고 계란물을 나눠 넣어가며 잘 말아주세요(약불 유지) 모든 면 약불에 골고루 부쳐가며 모양을 잡아주세요. ​

Step 4

계란말이는 한김 식힌 후 적당한 두께로 잘라 완성해 주세요.

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