매콤 어묵볶음

도시락 반찬 매콤 어묵 볶음 레시피

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Step 1

어묵은 길게 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어주세요. 양파는 채 썰어주세요

Step 2

볼에 다진 마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 물엿 3큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요

Step 3

팬에 식용유와 참기름 1큰술과 양념장을 넣고 볶아 주세요

Step 4

양념장이 끓으면 어묵, 양파, 대파를 넣고 볶아 주세요

Step 5

양파가 투명해지면 청양고추와 통깨를 뿌려 완성해 주세요

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