백종원 간장 어묵볶음 오뎅볶음 레시피

간장베이스로 깔끔하게 볶아낸 간장 어묵볶음도 도시락반찬 베스트 3에 꼭 들어가야 서운하지 않습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

사각어묵 3장 길게 잘라주었고요 양파는 조금 작은거라서 1/2개 사용하고 당근으로 색 곱게 쪽파도 더해주었답니다

Step 2

다진마늘을 제외한 간장 어묵볶음 양념을 미리 섞어 둡니다.

Step 3

볶음팬에 오일을 1큰술 두르고 다진마늘을 먼저 볶아줍니다 마늘향이 올라오면 썰어 둔 어묵을 넣고 볶아주세요

Step 4

어묵이 탱글해지면 양파와 당근을 넣고 볶아 어우러지도록 섞어주시고요

Step 5

백종원 어묵볶음 양념을 가장자리로 둘러 넣고 볶아줍니다

Step 6

썰어 둔 파를 넣고 휘리릭 넣고 마무리해줍니다

Step 7

​마지막에 참기름 휘리릭 둘러주고 통깨도 뿌려주세요 단맛을 더 내고 싶다면 이때 올리고당을 둘러줍니다

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