톳 호두 주먹밥 만들기

고소한 호두에 토독토독 씹는맛이 재미난 톳을 넣은 든든한 주먹밥 레시피!!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

생물 톳은 염장되어있어요. 그래서 저는 찬물에 30분 담궈 뒀어요.

Step 2

먹기좋은 사이즈로 잘라서 참기름 두른 팬에 톳을 먼저 가볍게 볶아주세요.

Step 3

미림과 청주를 부어 알콜을 날리며 볶아주세요.

Step 4

간장과 쯔유를 부어 졸이듯 볶아주세요.

Step 5

자작하게 졸아들면 완성!!!! *냉장보관 1주일 가능

Step 6

밥을 갓지어서 조금 식혀주시고, 호두, 가쓰오부시, 톳조림을 넣고 잘 섞어서 주먹밥 모양을 잡아주세요. 호두는 취향에 따라 안넣으셔도 되요.

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