카레 리조또 오므라이스 만들기

치즈넣어 꾸덕한 카레 리조또에 반숙 달걀을 덮은 든든한 한끼 레시피!!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

모든 재료를 준비해주세요. * 양파는 다져서 준비해주세요. * 우유대신 두유나 넛밀크로 대체 가능해요. * 고기대신 두부나 버섯으로 대체 가능해요. * 치즈없이도 충분히 걸죽한데요. 치즈를 넣으면 뭔가 더 꾸덕하고 리치한 맛이 완성되요. * 고형카레 대신 가루카레 사용시 수북하게 한큰술 넣어주시면되요.

Step 2

후라이팬에 달걀을 풀어서 반숙스크램블을 만들어 따로 그릇에 담아놔주세요.

Step 3

후라이팬에 기름을 약간 두르고 다진양파랑 고기를 넣고 소금후추 뿌려서 볶아주세요.

Step 4

고기색이 변하면 우유, 치즈,고형카레를 넣고 약불에서 끓여주세요.

Step 5

다시 약불로켜서 후라이팬을 올리고 밥을 넣어서 잘 섞어주세요.

Step 6

밥알이 다풀리면 카레 리조또 완성!!

Step 7

밥위에 준비한 스크램블 에그를 올려주면 카레 리조또 오므라이스 완성~

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