By 쿠킹율 (Cooking Yul)
최강록 셰프님의 고추장닭날개조림 레시피
5 steps
Prep:30minCook:30min
최강록 셰프님께서 알려주신 고추장닭날개조림 레시피를 집에서 쉽게 만드실 수 있도록 밥숟가락 계량으로 변환하고, 직접 따라서 만들어보았습니다 :)
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 11:22:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories1490.4 kcal (75%)
Total Fat101.2 g (145%)
Carbs63.1 g (24%)
Sugars24.9 g (28%)
Protein74.4 g (149%)
Sodium2268 mg (113%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
닭날개, 대파, 건대추, 생강은 영상과 같이 손질합니다.
Step 2
양념재료들은 모두 넣고 섞어줍니다.
Step 3
손질한 닭날개, 건대추, 생강을 넣고 양념재료들도 넣고 졸여줍니다.
Step 4
양념이 졸아들면 대파를 넣고 더 졸여줍니다.
Step 5
마지막으로 바질잎까지 넣고 센불에서 양념을 코팅하듯이 입혀주어 마무리합니다.
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