Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories436.9 kcal (22%)
Total Fat41.3 g (59%)
Carbs13.1 g (5%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein6.5 g (13%)
Sodium189.7 mg (9%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
깻잎은 돌돌 말아 채썰고 느타리버섯은 찢어서 준비해 주세요. 청양고추는 어슷 썰어주세요
Step 2
볼에 국간장 1큰술, 물 3큰술, 들깨가루 5큰술, 들기름 2큰술, 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요
Step 3
팬에 식용유를 두르고 느타리버섯을 볶아 주세요
Step 4
버섯의 숨이 살짝 죽으면 만들어둔 소스를 넣고 잘 섞어가면 볶아 주세요
Step 5
깻잎과 청양고추를 넣고 잘 섞어 완성해 주세요
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