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스라
By 스라

여름밑반찬 오이나물 오이볶음 요리 아이반찬레시피 추가~

6 steps
Prep:30minCook:10min
매콤하게 무쳐 먹었던 오이를 담백하게 오이나물로 만들어 먹기~
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 14:02:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories86.8 kcal (4%)
Total Fat7.8 g (11%)
Carbs4.1 g (2%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein1 g (2%)
Sodium707.3 mg (35%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
오이를 손질 후 슬라이스로 잘라줍니다
Step 2
오이에 소금을 넣고 절여주세요
Step 3
짜다 싶으면 물에 헹궈주세요
Step 4
기름에 다진마늘을 넣고 살짝 볶다가 오이를 넣어줍니다
Step 5
소금으로 간을 합니다
Step 6
참기름, 깨 넣고 마무리
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