Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories246.4 kcal (12%)
Total Fat9.6 g (14%)
Carbs30.4 g (12%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein10.1 g (20%)
Sodium591.4 mg (30%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
당면은 찬물에 담가 30분 정도 불려주세요
Step 2
양파, 피망, 파프리카, 당근, 표고버섯은 채 썰어서 준비해 주세요
Step 3
냄비에 물 2컵, 진간장 2.5큰술, 흑설탕 1큰술, 식용유 1큰술을 넣고 끓여 주세요 (계량스푼기준)
Step 4
끓으면 불린 당면, 돼지고기, 표고버섯을 넣고 후춧가루를 뿌려 3분간 끓여 주세요
Step 5
양파, 당근, 피망, 파프리카를 넣고 잘 섞어준 후 뚜껑을 닫아 3분간 익혀주세요
Step 6
불을 끄고 참기름 1큰술, 통깨를 뿌려 완성해 주세요 (계량스푼기준)
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