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까칠감성
By 까칠감성

감자 스팸 조림

7 steps
Cook:40min
맛있는 반찬 간장 감자 스팸 조림 레시피
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 11:49:58 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
82
High
Glycemic Load
67
High

Nutrition per serving

Calories951.3 kcal (48%)
Total Fat55.7 g (80%)
Carbs81.5 g (31%)
Sugars18.1 g (20%)
Protein30.8 g (62%)
Sodium3622.8 mg (181%)
Fiber7.5 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
감자는 껍질을 벗기로 깍둑썰기 한 후 흐르는 물에 2~3번 헹궈 준비해 주세요
감자는 껍질을 벗기로 깍둑썰기 한 후 흐르는 물에 2~3번 헹궈 준비해 주세요
Step 2
팬에 감자를 넣고 물엿 2큰술을 넣어준 후 30분간 두세요 (계랸스푼기준)
팬에 감자를 넣고 물엿 2큰술을 넣어준 후 30분간 두세요 (계랸스푼기준)
Step 3
스팸도 감자와 비슷한 크기로 깍둑 썰어주세요
스팸도 감자와 비슷한 크기로 깍둑 썰어주세요
Step 4
물엿을 넣어둔 감자에 간장 2.5큰술, 마늘 1큰술, 맛술 2큰술을 넣고 끓여주세요 (계량스푼기준)
물엿을 넣어둔 감자에 간장 2.5큰술, 마늘 1큰술, 맛술 2큰술을 넣고 끓여주세요 (계량스푼기준)
Step 5
끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 8분간 익혀주세요
끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 8분간 익혀주세요
Step 6
8분간 끓여준 후 스팸을 넣고 뚜껑을 닫아 2분간 더 익혀주세요
8분간 끓여준 후 스팸을 넣고 뚜껑을 닫아 2분간 더 익혀주세요
Step 7
어느 정도 익으면 불을 끄고 참기름 1큰술, 통깨를 뿌려 완성해 주세요
어느 정도 익으면 불을 끄고 참기름 1큰술, 통깨를 뿌려 완성해 주세요
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