다른 반찬이 필요없는 두부스팸조림 만들기(두부스팸 짜글이)

얼마전 참치두부조림을 만들었는데요. 생각보다 너무 맛있었어서 그 이후로 두부조림에 빠져버렸어요. 오늘은 그래서 새로운 재료를 가지고 두부조림을 만들어봤어요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

감자 1개를 얇게 반달 모양으로 썰어주세요. 감자가 두꺼우면 익는데 시간이 오래걸려서 최대한 얇게 썰어주었어요.

Step 2

양파 0.5개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

Step 3

대파 한토막도 송송 썰어서 준비해주세요.

Step 4

살짝 매콤하게 먹기 위해서 청양고추 1개도 잘게 썰어서 준비해줬어요.

Step 5

두부 300g을 먹기 좋게 큼직하게 썰어서 준비해주세요.

Step 6

스팸 2/3개를 구워먹을때랑 비슷한 사이즈로 썰어주세요.

Step 7

볼에 고춧가루 4T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 진간장 4T, 참치액 1.5T를 넣고 잘 섞어주세요.

Step 8

냄비에 썰어놓은 감자와 양파를 깔고 그 위에 만들어 놓은 양념장 반정도를 넣어주세요.

Step 9

그리고 그 위에 두부와 스팸을 올리고 남아있는 양념장을 모두 올려주세요.

Step 10

두부스팸조림을 만들기 위해 물 300ml를 추가해주세요.

Step 11

​불을 켜고 썰어놓은 대파와 청양고추까지 넣어준 후 끓이기 시작합니다. 이제 계속 졸여줄거예요.

Step 12

양념을 두부와 스팸 위에 끼얹어가면 졸여주세요. 자작하게 졸아들면 끝이에요.

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