고등어조림 레시피 고등어감자조림 양념장 고등어통조림요리 백종원 고등어통조림

Updated at: Mon, 18 Nov 2024 14:20:04 GMT

Step 1

감자는 적당한 두께로 썰어 줍니다. 통조림고등어라 익히는 시간이 짧아서 감자도 너무 두껍지 않게 썰어 줍니다.대파와 고추는 송송송!

Step 2

팬에 감자를 깔고 양파도 올려 줍니다.통조림고등어는 고등어랑 안의 국물까지 그대로 넣어 줍니다.

Step 3

다진마늘 1스푼, 고추장 듬뿍 1스푼,고춧가루 1스푼, 진간장 4스푼,설탕 1스푼, 그리고 통조림통에 물을 2/3정도 담아 냄비에 자작하게 부어 줍니다. 맛을 더하고 싶다면 참기름 한스푼 추가해 잘 섞어 이제 끓여 줍니다

Step 4

맛있게 졸여 감자 조금 먹어보아 간이 잘 배이고 원하는 농도가 되었으면 완성!

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