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까칠감성
By 까칠감성

어묵 부추 잡채

7 steps
Prep:30minCook:20min
원팬 어묵 부추 잡채 레시피
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 13:31:47 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
30
High

Nutrition per serving

Calories254 kcal (13%)
Total Fat1.7 g (2%)
Carbs52.1 g (20%)
Sugars14.9 g (17%)
Protein8 g (16%)
Sodium1584 mg (79%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
당면은 30분 이상 불려주세요
당면은 30분 이상 불려주세요
Step 2
어묵과 부추는 길게 썰어서 준비해 주세요
어묵과 부추는 길게 썰어서 준비해 주세요
Step 3
팬에 기름을 두르고 어묵을 넣고 볶다가 맛술 1큰술을 넣고 볶아 주세요
팬에 기름을 두르고 어묵을 넣고 볶다가 맛술 1큰술을 넣고 볶아 주세요
Step 4
불린 당면을 넣고 볶아 주세요
불린 당면을 넣고 볶아 주세요
Step 5
물 200ml, 진간장 2큰술, 참치액 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 잘 섞어 주세요
물 200ml, 진간장 2큰술, 참치액 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 잘 섞어 주세요
Step 6
당면에 양념이 잘 베이면 부추를 넣고 볶아 주세요
당면에 양념이 잘 베이면 부추를 넣고 볶아 주세요
Step 7
마지막으로 참기름 1큰술과 통깨를 넣어 완성해 주세요
마지막으로 참기름 1큰술과 통깨를 넣어 완성해 주세요
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