
By 쿠킹율 (Cooking Yul)
쿠킹율의 맛보장 해물 순두부찌개 레시피
5 steps
Prep:10minCook:15min
해물순두부찌개 황금레시피, 집에서 만들어도 전문점만큼 맛있어요!
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 13:53:27 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings

400g순두부

100g애호박
해물은
있는대로 준비, 저는 아래처럼 넣었어요

100g바지락
천원짜리

50g냉동새우

4 수저식용유

1 수저다진마늘
1 줌대파흰대

1 수저진간장

1 수저굴소스

0.5 수저조미료
저는 소고기다시다를 사용했어요

1 개계란

청양고추
취향껏, 옵션
부추반줌
먹기직전 넣을, 옵션
Instructions
Step 1
식용유 3-4스푼에 다진마늘 1수저와 대파흰대를 1줌 볶다가
Step 2
불을 끄고 고춧가루 1.5수저를 넣고 볶아 고추기름을 내주세요.
Step 3
물300ml 진간장1 굴소스1 다시다0.5 애호박 100그람 순두부 400그람1봉지 모두 넣고 5분 끓이다가
Step 4
해물을 넣고 5분 더 끓인다음,
Step 5
날계란 1개를 깨서 넣어주고, 청양고추도 취향껏 올리면 완성입니다 :)
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Notes
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