류수영 닭가슴살 오이 비빔국수

유퀴즈 류수영 닭가슴살 오이 비빔국수 설마 고추장 국수 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

오이와 양파를 채칼로 썰어준 후 맛소금 4꼬집, 설탕 2큰술, 식초 4큰술을 넣고 20분간 절여 주세요

Step 2

20분간 절인 후 물기를 제거하고 채수는 남겨주세요

Step 3

볼에 고춧가루 1큰술, 설탕 4큰술, 깨 2큰술, 참기름 4큰술, 간장 6큰술, 식초 4큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 케첩 1큰술, 고추장 1큰술, 후추 10바퀴, 채수 4큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요

Step 4

팬에 물을 끓인 후 중면을 넣고 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해 준비해 주세요

Step 5

닭가슴살은 끓는 물에 데쳐 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요

Step 6

그릇에 삶은 중면을 넣어준 후 양파, 오이절임, 닭가슴살을 올려준 후 양념장을 부어주고 통깨를 뿌려 완성해 주세요

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