파채 파채무침

소고기 구이부터 육전까지 고소한 고기 요리를 더욱 빛내줄 최고의 파트너로 저는 사이드 반찬으로 이 파채가 최고 아닌가 싶은데요. 싱싱한 대파를 가늘게 채썰어 매콤하면서도 고소한 양념에 버무려서 입안 가득 고소한 고기 맛과 잘 어우러져 느끼함을 잡아줘 너무 좋으니 참고해보세요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 반으로 갈라 종이 굴리듯 둥글게 돌돌 말아서 채를 썰어 준비해요.

Step 2

파의 아린맛을 못 먹는 분들은 찬물에 10분 이상 담궈서 준비해도 좋아요.

Step 3

소금 두 꼬집, 간장 1T, 설탕 0.5T, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 통깨 0.5T 모두 넣고 잘 섞어서 완성해요.

Step 4

소고기나 혹은 육전과 함께 즐겨보세요.

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