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By 지연 노

함박스테이크 소스 만들기, 와인 없이 만드는 함박스테이크 소스 레시피 황금비율

8 steps
Prep:15minCook:20min
맛있는 함박스테이크에는 맛있는 함박스테이크 소스가 필요한데요 레드와인 없이 함박스테이크 소스 만들기 제가 알려드릴게요 정말 맛있는 함박스테이크 소스 레시피인데 짜지 않은 함박스테이크 소스라 밥 비벼 먹기도 좋습니다!
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 17:25:47 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
양파 적당한 두께로 채 썰어주세요
Step 2
양송이 버섯 적당한 두께로 썰어주세요
Step 3
마늘 슬라이스해주세요
Step 4
버터 30g 팬에 넣고 중불로 올려주세요 버터가 녹으면 양파를 넣고 볶아주세요 양파 숨이 죽으면 마늘을 넣어주세요
Step 5
양파와 마늘이 잘 익으면 약불로 줄여주시고 양송이 버섯을 넣고 볶아주세요 이때 후추를 적당량 넣고 볶아주세요
Step 6
물 100ml에 치킨스톡 1T를 넣고 풀어주시고 야채를 볶은 팬에 넣어주세요
Step 7
우스터소스 130ml, 미림 3T와 굴소스 1T, 케첩 2.5T, 생크림 2T를 팬에 넣어주시고 약불에 5분간 끓여주세요
Step 8
5분 후 버터 20g을 넣고 저어주시면서 버터를 녹여주세요 이 상태로 10분간 끓여주세요
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