깻잎전 깻잎튀김

류수영 깻잎전 깻잎튀김은 간단한 레시피와 식감으로 생각보다 맛있게 즐길 수 있는 간단 요리로 반찬, 안주, 간식으로 추천하니 참고해보세요.

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Step 1

깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요.

Step 2

이제 물과 튀김가루는 1:1 비율에 차가운 물 1 T를 넣어 물은 튀김같은 전 반죽을 준비해요.

Step 3

식용유를 넉넉하게 두르고 깻잎은 한장씩 반죽옷을 입혀 중불에서 튀겨주듯 구워요.

Step 4

약 1분 30초 동안 뒤집어 구워서 기름기는 키친타월에 올려서 빼서 즐겨보세요.

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