부추계란볶음

Name: 부추계란볶음
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 부추 100g,; 계란 2개,; 진간장 1숟가락; 맛술 2숟가락; 식용유 2숟가락; 후춧가루 약간

6 steps

Prep:5minCook:5min

부추계란볶음입니다.

Updated at: Sun, 15 Dec 2024 11:43:26 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories421.5 kcal (21%)

Total Fat37.1 g (53%)

Carbs8.2 g (3%)

Sugars2.8 g (3%)

Protein16.1 g (32%)

Sodium1200.3 mg (60%)

Fiber2.8 g (10%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

100g부추

2 개계란

Instructions

Step 1

1. 부추는 씻어 크기에 따라 5~6등분으로 자른다.

Step 2

2. 계란은 풀어서 준비한다.

Step 3

3. 간장, 맛술로 소스를 만든다.

Step 4

4. 프라이팬에 식용유를 넣고 스크램블 한다.

Step 5

5. 계란이 완전히 익지 않은 상태에서 부추와 양념장을 넣어 준다.

Step 6

6. 마지막에 후춧가루를 조금 넣어 준다.

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