Samsung Food
Log in
Use App
Log in
리지테이블
By 리지테이블

소고기소보로 소고기 다짐육 볶음 소보로솥밥 소보로덮밥 냄비밥 하는법

4 steps
Cook:40min
한그릇요리로 소고기소보로 솥밥 레시피 추천 =)
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 12:25:38 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
112
High

Nutrition per serving

Calories1186.5 kcal (59%)
Total Fat28.2 g (40%)
Carbs187.6 g (72%)
Sugars14.8 g (16%)
Protein38.8 g (78%)
Sodium1613.3 mg (81%)
Fiber3.5 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
쌀은 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼고 불리고, 멸치육수도 만들어주세요.
쌀은 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼고 불리고, 멸치육수도 만들어주세요.
Step 2
냄비에 버터를 녹이고 다진마늘을 살짝 볶아주다가, 불려둔 쌀을 넣고 중불에서 볶아주세요. 볶은 쌀에 멸치육수를 붓고 쯔유도 2큰스푼 넣어 같이 잘 섞어 끓여주다가, 물이 졸아들면 뚜껑을 닫고 15분정도 끓여주세요
냄비에 버터를 녹이고 다진마늘을 살짝 볶아주다가, 불려둔 쌀을 넣고 중불에서 볶아주세요. 볶은 쌀에 멸치육수를 붓고 쯔유도 2큰스푼 넣어 같이 잘 섞어 끓여주다가, 물이 졸아들면 뚜껑을 닫고 15분정도 끓여주세요
Step 3
다진 소고기를 후라이팬에 넣고 간장, 맛술, 올리고당을 넣어 수분이 없어질때까지 볶아주세요
다진 소고기를 후라이팬에 넣고 간장, 맛술, 올리고당을 넣어 수분이 없어질때까지 볶아주세요
Step 4
15분 지나고 뚜껑을 열어 만들어둔 소고기소보로를 얹고 채썰어둔 쪽파도 듬뿍 올려준 뒤, 12분정도 뜸들여주세요
15분 지나고 뚜껑을 열어 만들어둔 소고기소보로를 얹고 채썰어둔 쪽파도 듬뿍 올려준 뒤, 12분정도 뜸들여주세요
View on 리지테이블 blog
Support creators by visiting their site 😊

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!