By ellejisook
순두부김치찌개
7 steps
Prep:10minCook:20min
부드러운 순두부와 신김치가 어우러진 얼큰한 김치찌개입니다.
Updated at: Mon, 16 Dec 2024 14:20:21 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories320.5 kcal (16%)
Total Fat23.2 g (33%)
Carbs13.4 g (5%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein20.1 g (40%)
Sodium1181.2 mg (59%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
김치를 잘게 썰어 냄비에 김치국물 1 국자와 함께 넣습니다.
Step 2
들기름 1 큰술과 식용유 1 큰술을 냄비에 추가하고, 센 불에서 김치를 볶아줍니다.
Step 3
김치가 익으면 물 350ml를 부어줍니다.
Step 4
참치액 1 큰술, 고춧가루 0.5 큰술, 양조간장 1 큰술, 다진마늘 0.5 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
Step 5
대파 한 줌을 썰어 넣고, 계란 1개를 풀어줍니다.
Step 6
순두부를 냄비에 넣고 숟가락으로 듬성듬성 잘라주세요.
Step 7
뚜껑을 닫고 계란이 반숙 정도로 익을 때까지 끓여줍니다.
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