궁중떡볶이

궁중떡볶이 저는 목심 불고기로 궁중떡볶이를 만들어보았는데요 제가 잡내에 민감한데 진짜 냄새없고 너무나 부들 👍 진짜 맛났어요 소고기양이 많아서 밥에도 비벼먹었는데 밥도둑 ❤️ 특별한 양념이들어간것도 아닌데 이리맛나다니 역시 재료의 중요성을 다시한번 느낍니다 👍

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

불고기용 소고기에 간장 양념(간장, 설탕, 다진 마늘, 후추, 참기름)을 넣고 10분 정도 재워주세요.

Step 2

떡볶이떡은 미리 물에 10분 정도 불려주세요.

Step 3

양파는 채썰고, 당근과 대파는 먹기 좋게 길쭉하게 썰어줍니다.

Step 4

표고버섯도 슬라이스해서 준비해주세요.

Step 5

팬에 기름을 두르고 양념한 소고기를 먼저 볶아주세요.

Step 6

고기가 반 정도 익으면 양파, 당근, 표고버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.

Step 7

준비한 떡을 넣고 물 1컵을 부어주세요.

Step 8

중불에서 자작하게 졸이면서 떡이 익도록 끓여줍니다.

Step 9

떡이 말랑하게 익으면 대파와 참기름을 넣고 한 번 더 볶아주세요.

Step 10

필요하면 간장을 추가해 간을 맞춰주세요.

↑Support creators by visiting their site 😊