달걀후라이조림

주말 잘 보내고 계시나요. 날씨가 너무 추워졌어요. 이불 속에서 나오기가 싫더라고요 😂 그래도 일어나자마자 배고프다고 울먹이는 훤이 먹이려면 얼른 준비해야죠. 오늘은 간단하게 달걀후라이조림을 만들었어요. 조금 질릴 수도 있을 것 같아 아삭하게 오이를 올려서 같이 먹었답니다! 간장 계란밥이 그냥 커피면 계란후라이조림은 TOP?? 😂 저도 남편 닮아가나 봐요. 오늘도 남편은 책 홍보에 적극적이네요. 귀엽게 봐주세요! 😍😍 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요 😍 사랑 복 많이 받으세요!

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Step 1

쪽파는 송송 썰어줍니다.

Step 2

오이는 가늘게 채 썰어줍니다.

Step 3

팬에 올리브유를 두르고 달걀을 후라이 하듯이 노릇노릇하게 앞뒤를 익혀줍니다.

Step 4

양념장 (케첩, 진간장, 다진 마늘, 설탕, 물)을 팬에 부어주고, 쪽파를 넣어 중불로 조려줍니다.

Step 5

밥 위에 달걀후라이 조림을 올리고, 오이를 올려줍니다.

Step 6

참기름과 깨를 뿌려 마무리해줍니다. (완성)

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