카룽지

요즘 추워진 날씨에 때문인지 누룽닭을 많이 만들어 드시더라고요! 그래서 누룽지 요리 하나 더 만들어봤어요! 바로 카레+누룽지 카룽지 입니다! 이것저것 취향껏 재료 넣고 카레 만들어서 누룽지만 넣으면 끝! 너무 간편한데 너무 맛있죠! 😍 요즘 남편은 어떻게 책 홍보할지 하루 종일 고민하더라고요. 남편이 홍보하는 거 귀엽게 봐주세요😂 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요!!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파는 사각 썰기 해줍니다.

Step 2

브로콜리는 줄기까지 다 사용해 먹기 좋게 썰어줍니다.

Step 3

새우는 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 물기를 빼줍니다.

Step 4

냄비에 버터 50g을 넣어 녹인 후 새우, 양파, 브로콜리 모두 넣어 중불로 5분 동안 볶아줍니다.

Step 5

고형 카레, 물 2.2L, 생크림 300ml, 소금, 후추를 넣고 팔팔 끓기 시작하면 누룽지를 넣어줍니다.

Step 6

센불로 8분간 익혀주며, 누룽지의 식감을 느끼고 싶다면 더 오래 끓이지 않고, 부드럽게 익히고 싶다면 더 오래 끓여주세요. (완성)

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