Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories416.3 kcal (21%)
Total Fat29.3 g (42%)
Carbs11.9 g (5%)
Sugars9.5 g (11%)
Protein27.7 g (55%)
Sodium537.5 mg (27%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
애호박은 너무 얇지 않게 썰고, 대파는 송송 썰어 준비해 주세요.
Step 2
팬에 올리브유 4스푼을 두르고 대파와 다진 마늘 2스푼을 넣어 중불로 30초 볶아요.
Step 3
연어를 넣고 맛술 1스푼을 넣어 중불로 익히면서 으깨요.
Step 4
애호박을 넣고 중불로 1분 볶아요.
Step 5
진간장 2스푼과 설탕 2스푼을 넣어 중약불로 10분 볶아요.
Step 6
마지막으로 식초 1스푼과 후추 0.5스푼을 넣어 중불로 30초 볶아 마무리해요.
Step 7
기호에 맞게 계란프라이, 와사비, 참기름, 깨를 뿌려 마무리해요. (완성)
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