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By cook popo's
콩나물불고기레시피 대패삼겹콩불 콩불레시피 냉동대패삼겹살요리
6 steps
Prep:20minCook:30min
냉동대패삼겹살이 조금 남아 있어서 주말 저녁 메인요리로 만들어 본
콩나물불고기입니다. 고소한 대패삼겹과 아삭아삭 콩나물과의 조화가 정말 맛있는 콩불레시피이니 저녁반찬 걱정이실 때 한번 해 드셔 보세요^^
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 01:54:26 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories311 kcal (16%)
Total Fat14.7 g (21%)
Carbs20.2 g (8%)
Sugars10.7 g (12%)
Protein25.9 g (52%)
Sodium796.4 mg (40%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
콩불양념장을 레시피 양대로 만들어 줍니다.
고추장 4T, 맛술 3T,간장 2T, 고춧가루 2T,굴소스 1T, 설탕 1T,다진마늘 1T, 생강가루 약간,후춧가루 약간
Step 2
볼에 대패삼겹살을 넣고 양념장을 넣어 고루 버무려 10분정도 재워 둡니다.
Step 3
양파, 대파, 고추도 썰어 주세요. 콩나물도 다듬은 후 깨끗이 씻어 주세요.
Step 4
달군 팬에 오일을 약간 두르고 양념한 대패삼겹과 양파를 넣고 볶아 줍니다
Step 5
돼지고기가 어느정도 익었으면...이제 콩나물, 대파, 고추를 넣고 콩나물에서 고소한 냄새가 날 때까지 볶아 주세요.
Step 6
어느정도 양념이 맛있게 베이고 잘 볶아졌으면 참기름을 넣고 마무리해 줍니다. 통깨도 솔솔~~
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