발사믹코다리

월요일인 줄 알고 '아침 후딱 해서 먹이고 등원시키고 좀 쉬어야지' 생각했는데 맙소사 일요일이네요..퐁당퐁당 쉬다 보니까 헷갈렸어요 ᄒᄒ어찌 어찌 아이들과 부대끼며 보냈답니다! 여러분 혹시 코다리 좋아하시나요? 저는 코다리 진짜 안 좋아했는데 한식 좋아하는 남편 때문에 같이 먹다가 맛 들여가지고 많이 먹었어요. 요즘 들어 그 코다리가 자꾸 생각나서 한번 만들어봤어요. 아이들이랑 먹으니까 빨간 양념은 못했어요. 대신에 특별하게 발사믹 식초를 이용해서 만들어봤어요. 진짜 맛있으니까 한번 만들어 드셔보세요! 사랑 복 많이 받으세요🫶

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 코다리, 무를 넣고 물 600ml 넣어 센불로 10분 중간중간 거품을 제거해 주면서 무를 조금 먼저 익혀줘요

Step 2

양념장 모두 넣어 중불로 10분 익혀줘요

Step 3

콩나물, 양파, 대파 넣어주고 뚜껑 닫고 중불로 10분 익혀줘요

Step 4

마지막으로 접시에 덜어 발사믹 식초 0.5스푼 정도 더 얹어 드시거나, 참기름, 깨 뿌려 마무리해 줘요

↑Support creators by visiting their site 😊