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럽지니
By 럽지니

동태탕 끓이는 법 레시피 동태국 비오는 날 음식 메뉴

7 steps
Prep:7minCook:25min
찬바람 불면 생각나는 음식 중 하나가 바로 동태탕인데요. 시원칼칼한 국물에 담백한 동태는 밥이랑 즐겨도 좋고 수제비를 넣어 든든하게 먹을 수도 있고 술안주로도 최고랍니다.
Updated at: Wed, 27 Nov 2024 14:55:13 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
11
Moderate

Nutrition per serving

Calories579.8 kcal (29%)
Total Fat3.5 g (5%)
Carbs44.2 g (17%)
Sugars16.1 g (18%)
Protein60.5 g (121%)
Sodium3853.4 mg (193%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양념장을 만들어주세요
양념장을 만들어주세요
Step 2
야채를 썰어 준비해요
야채를 썰어 준비해요
Step 3
물에 무를 넣고 끓여주세요
물에 무를 넣고 끓여주세요
Step 4
손질한 동태를 넣어 맛술 추가해서 생선을 익혀줍니다
손질한 동태를 넣어 맛술 추가해서 생선을 익혀줍니다
Step 5
생선이 익으면 애호박과 양념을 추가해 주세요
생선이 익으면 애호박과 양념을 추가해 주세요
Step 6
다 익으면 대파 청양고추를 넣어. 동태탕을 마무리합니다
다 익으면 대파 청양고추를 넣어. 동태탕을 마무리합니다
Step 7
맛있게 드세요
맛있게 드세요
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