간편 냉동참치 회

냉동 참치를 활용하여 간단하게 준비할 수 있는 참치 회 요리입니다. 초생강과 와사비 소스를 곁들여 더욱 풍미를 살렸습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동 참치 포장을 뜯어 물 1L에 소금 2스푼을 넣고 5분 정도 담가 불순물을 제거하고 해동 및 소독을 합니다.

Step 2

5분 후 참치를 키친타월로 물기를 닦아줍니다.

Step 3

물기가 없어지면 참치를 얇게 썰어 접시에 담습니다.

Step 4

간장, 와사비, 참기름을 곁들일 소스로 준비합니다.

Step 5

초생강과 락교를 함께 곁들여 완성합니다.

Step 6

조미 안된 구운 김과 무순을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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